5感育食育実践インストラクターコース最終日
これまで色んなことを学んできましたが、まだまだ足りないことがたくさんあります。
学んだことは、しっかり皆さんにシェアしていきますね。
それぞれの人生に大切なこと。
それぞれ優先順位は違うと思います。
生き方が違うからこそ、学びあえるのです。
それで良いのです。
幸せの在り方も、幸せの感じ方も人それぞれ違いますよね。
私は、ほぼ毎日娘を抱きしめながら、「ん～今日も幸せ
」と言っています。
」と言っています。先日upしたブログで健康の定義について書かせていただきました。
「健康とは、病気でないとか、弱っていないということではなく、肉体的にも、精神的にも、そして社会的にも、すべてが満たされた状態にあることをいいます。（日本WHO協会訳）」
（健康の定義はアロマインストラクターコースで学びます）
その健康の定義のように全てが満たされていたら、幸せなのでしょうか？
夫婦の関係、子どもとの関係、他社との人間関係、社会的立場、金銭的余裕・・・
全てが満たされていなければ、幸せではないの？
上記が全て揃って幸せ度100点であったとするならば、私は20点くらいだと思います。
でも、それでも幸せです。
大切な子ども達と寄り添えて、幸せです。
もちろん、もっとこうなりたい、ああだったら良いのに・・なんて思いは人並みにありますよ。
それを達成するために、努力をしていきたいとも思います。
でも、足りないものに不満を持つより、大切なものがあることに感謝するだけで幸せを感じます。
5感育も、学んだことを受講した皆さんが色んな形で生かしてもらえたら、私にとっての幸せはまた一つ増えます。
さて本日最終日の5感育調理実習です。
混ぜるだけ発酵ドレッシング＆サラダ
手作りコンソメで作るゴボウと大根のポタージュスープ和風だしで作るデミグラスソースハンバーグタコライス＆サルサソース
シナモンクリームチーズきな粉クリームチーズソイアイス 発酵アイスシリーズ
ストロベリーアイスチョコアイスきな粉アイス抹茶アイス
もうお腹いっぱい～～～～
お腹パンパン❢
ご馳走様でした(^^♪
さて来週から始まる5感育食育実践インストラクターコースの日程です。
食育座学
２０日火曜日9時半～12時半
２１日水9時半～16時
２２日木曜日9時半～12時半
調理実習 10時～15時 全8回
①27日火曜日
②30日金曜日
③6日金曜日
④11日水曜日
⑤18日水曜日
⑥20日金曜日
⑦25日水曜日
⑧12月2日水曜日
株式会社 NIPPON５感育協会代表
TOCCO
幼児期からの『５感タッチケア』オーガニック・無添加の食卓を作る『食育講座』などのプログラムを通して、五感を育みながら、子どもの好奇心、感性、知能を育てるメソッドを確立とし、2013年より活動をしはじめ、2016年に『NIPPON５感育協会』を設立。
子どもの心は、スキンシップも食も大人の手で育んでいくことの大切さを伝えることを、心手育（COTECCU）として子どもを生んだら子どもに寄り添って育てる大切さを伝えている。
３人の娘を育てる母として、子育ての中での「発見」や「気づき」を「NIPPON５感育協会」のコンテンツとして、忙しい子育てママに提供する活動を続けている。
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