沖縄料理クーブイリチーを習いに神戸からお越しくださいました
沖縄料理クーブイリチーを習いに神戸から
沖縄の昆布を使った料理を
教えてほしいと、５名様。
ご紹介にて、
はるばる神戸から訪れてきてくださいました。
◎クーブイリチー
◎シークワーサー風味のもずくドレッシング＆サラダ
◎５感育お味噌汁
◎発芽玄米ご飯
◎万能調味料
◎コーヒー＆デザート
NIPPON５感育協会代表
TOCCO
幼児期からの『５感タッチケア』オーガニック・無添加の食卓を作る『食育講座』などのプログラムを通して、五感を育みながら、子どもの好奇心、感性、知能を育てるメソッドを確立とし、2013年より活動をしはじめ、2016年に『NIPPON５感育協会』を設立。
子どもの心は、スキンシップも食も大人の手で育んでいくことの大切さを伝えることを、心手育（COTECCU）として子どもを生んだら子どもに寄り添って育てる大切さを伝えている。
３人の娘を育てる母として、子育ての中での「発見」や「気づき」を「NIPPON５感育協会」のコンテンツとして、忙しい子育てママに提供する活動を続けている。
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