5感育食育食育実践コース 5期生入校 きなこたっぷりサイコロケーキ 万能調味料

5感育食育食育実践コース 5期生入校

 
新しい生徒さんが、入校されました☺️
1月に出産予定の妊婦さんに合わせて、年内に終われるようにスケジュール組みましたよ。
一緒に頑張りましょ💕
本日のメインは、完全無添加の万能調味料の作り方です。
私が16年間作り続けている調味料です。
進化し続けていますよ。

 

調理実習①

🟡もずくのドレッシング(シークァーサー風味)&サラダ
🟡大根スープ
🟡キャベツと豚肉のミルフィーユ(万能調味料使用)
夏場はゴーヤーを使用します。
🟡きなこたっぷり油なしサイコロケーキ(毎回大評判です)
🟡有機5分付き玄米
残り物の野菜があったら、すぐに野菜チャンプルーにしてしまいがちですが、ちょっと形を変えるだけで新しい1品が出来てしまうのです。
なので、ミルフィーユはキャベツと玉ねぎを使用しましたが、他の野菜でもOKです。
選んでくださり、ありがとうございました😊
 

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