5感育食育コース 調理実習1

5感育食育コース 調理実習1 
 
現在毎週木曜日に行っております。
本日のメインは、完全無添加の万能調味料の作り方です。
私が16年間作り続けている調味料です。(多少の進化はありますが)
最近は、スーパーでも似た出汁が売られていますが、あまり美味しくないです。
私は、娘たちにママの出汁の作り方を大手が真似してる(笑)なんて冗談を言っています・・
メニューは
◎天然もずくのドレッシング(シークァーサー風味)&サラダ
◎その日のスープ
◎キャベツと豚肉のミルフィーユ(万能調味料使用)
夏場はゴーヤーを使用します。
◎きなこたっぷり油なしサイコロケーキ(毎回大評判です)
残り物の野菜があったら、すぐに野菜チャンプルーにしてしまいがちですが、ちょっと形を変えるだけで新しい1品が出来てしまうのです。
なので、ミルフィーユはキャベツと玉ねぎを使用しましたが、他の野菜でもOKです。
最後はケーキ状にカットしたら、新しいおかずの出来上がり❤
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

あなたにオススメの情報

  1. 5感育食育実績コース 調理実習2日目

  2. 本日のおやつは メレンゲソフトチーズ焼き

  3. 5感育食育実践コース 座学が無事終了

  4. 実演食品添加物と無添加クッキング宜野湾市中央公民館にて

  5. 激安食育講座inママビー

  6. ゆうわ認定こども園、認可ここわ保育園 5感育調理実習2回目が…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。


Warning: Undefined variable $user_ID in /home/gokaniku/5kaniku.com/public_html/wp-content/themes/skin_tcd046/comments.php on line 158

アーカイブ

Facebookページ

LINE@登録

友だち追加

お友達のサイトです。

NPO法人フードバンク2h沖縄

フード=食品、バンク=銀行、直訳すると「食品銀行」のこと。まだ食べることができるのに捨てられてしまう食品が日本中にたくさんあります。そんな食品を企業や個人から寄付してもらって、必要としてる人たちへ届ける活動です。

応援企業・弊社紹介サイト

沖縄を代表する企業100選 学校法人尚学院SIBA HOPEインターナショナルアカデミー 合同会社ココクラソ沖縄 FMぎのわん79.7