5感育食育実践インストラクターコース
4名の生徒さんにて
調理実習1日目
万能調味料もずくドレッシング＆季節のサラダカボチャとゴボウと玉ねぎのツブツブスープキャベツと豚肉のミルフィーユ発酵玄米甘酒ソース
玄米粉ときな粉たっぷりサイコロケーキ玄米粉ときな粉たっぷりアップルマフィンお腹いっぱい
ごちそうさまでした
秘伝の万能調味料は、栄養も味も万能ですよ～～
使用する全てのお野菜を、有機野菜か自然栽培のお野菜を使用しております。
また、調味料なども全て市販のものは使用せず、簡単手作りです。
NIPPON５感育協会代表
TOCCO
幼児期からの『５感タッチケア』オーガニック・無添加の食卓を作る『食育講座』などのプログラムを通して、五感を育みながら、子どもの好奇心、感性、知能を育てるメソッドを確立とし、2013年より活動をしはじめ、2016年に『NIPPON５感育協会』を設立。
子どもの心は、スキンシップも食も大人の手で育んでいくことの大切さを伝えることを、心手育（COTECCU）として子どもを生んだら子どもに寄り添って育てる大切さを伝えている。
３人の娘を育てる母として、子育ての中での「発見」や「気づき」を「NIPPON５感育協会」のコンテンツとして、忙しい子育てママに提供する活動を続けている。
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