日本5感育協会 5感育食育実践インストラクターコース 調理実習2日目
発酵にんたまドレッシングandサラダ 発酵玄米甘酒がたっぷり入っていますよ
白菜とエノキのサクサクスープ
油吸わないナスとササミのあっさり天ぷら ポリフェノールたっぷりの若返りナスが、あっさり天ぷらでどんどん食べられる
手作り発酵玄米マヨネーズ発酵玄米タルタルソース ササミの天ぷらにのせて召し上がれ。
タルタルソースだけでも美味しく食べられちゃう
玉ねぎソース 焼きシャケにかけて召し上がれ。週に何度も食べたい焼き魚って、焼くだけだから飽きてきちゃう。
そんな時に、ソースをかけるだけで違う一品に変身
ハロウィン
特別メニュー
特別メニューパンプキンサラダデザートは…
豆乳ヨーグルトシークヮサー風味
きな粉ゴマバナナメレンゲふわふわクッキーお腹パンパン
食べきれない〜
次回から調理実習9回にしようかな…
ボリュームありすぎて、食べきれない
お持ち帰り〜
NIPPON５感育協会代表
TOCCO
幼児期からの『５感タッチケア』オーガニック・無添加の食卓を作る『食育講座』などのプログラムを通して、五感を育みながら、子どもの好奇心、感性、知能を育てるメソッドを確立とし、2013年より活動をしはじめ、2016年に『NIPPON５感育協会』を設立。
子どもの心は、スキンシップも食も大人の手で育んでいくことの大切さを伝えることを、心手育（COTECCU）として子どもを生んだら子どもに寄り添って育てる大切さを伝えている。
３人の娘を育てる母として、子育ての中での「発見」や「気づき」を「NIPPON５感育協会」のコンテンツとして、忙しい子育てママに提供する活動を続けている。
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