知らなかったこんなものまで遺伝子組換え食品!?添加物の実態とは~天然なら良いの?こんなものまで添加物~
園の先生もびっくりするほど、予想以上の保護者の皆様に集まっていただきました。ご夫婦でいらしたり、おばあちゃんと一緒にいらしたりと、とても賑やかでした。
夫婦で同じ価値観で食育を行うことも大事ですね。おばあちゃんにも理解をしていただくことも大事ですね。
1時間という限られた時間の中、走っての話になりましたが、以下のことをお伝えさせていただきました。
まずは、遺伝子組み換え食品(GMO)について
1.遺伝子組み換え食品が主にどんな食品があるのか。
2.そもそも遺伝子組み換え食品は、何のために作り始めたのか。
3.それらを食するとどんな事が身体の中でおきるのか。
4.見えない、隠れた遺伝子組み換え食品とは。
次に、食品添加物について
1.添加物ってそもそもどんなもの?
2.添加物のメリットとは。
3.添加物は天然なら良いの?
4.添加物ってなにからどんな風にできているの?
5.食べ続けたらどうなるの?
もっと色々なカテゴリがあるので、1回2時間を3回にわけて、計6時間で行う食育講座を、部分的に抜粋して伝えさせて頂きました。
参加した保護者の皆様、名護市認可園 実りの里保育園の保育士の皆様本当にありがとうございました。
株式会社 NIPPON5感育協会代表
TOCCO
幼児期からの『5感タッチケア』オーガニック・無添加の食卓を作る『食育講座』などのプログラムを通して、五感を育みながら、子どもの好奇心、感性、知能を育てるメソッドを確立とし、2013年より活動をしはじめ、2016年に『NIPPON5感育協会』を設立。
子どもの心は、スキンシップも食も大人の手で育んでいくことの大切さを伝えることを、心手育(COTECCU)として子どもを生んだら子どもに寄り添って育てる大切さを伝えている。
3人の娘を育てる母として、子育ての中での「発見」や「気づき」を「NIPPON5感育協会」のコンテンツとして、忙しい子育てママに提供する活動を続けている。
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