FMぎのわん 毎週月曜13時〜13時26
とっこさんのジョインハーツ５感育
本日のテーマは油について
生放送を聞き逃した方は下のリンクYouTubeからどうぞ^_^
市販のチョコレートには、よく分からない油がいっぱいです。
全てを有機素材に拘った、
オメガ369完全無欠チョコレート！(◎_◎;)
油には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に大きく分かれております。
更に不飽和脂肪酸は、オメガ3、オメガ6、オメガ9と大きく３つに分かれます。
細かく説明すると、更に枝分かれしますが…
脂肪は一つに偏らず、飽和脂肪酸も、不飽和脂肪酸もバランス良く摂取する事が大切です。
見えない油８ 対 見える油２
を目指しましょう。
見えない油とは、固形の食材の中に入っている脂の事。
見える油とは、液体や個体の油脂の事。
つまり、普段お料理に使う液体の油と、ケーキなどに使用するバターなどですね。
５感育のチョコは見えない油８割、それを目指したチョコです
株式会社 NIPPON５感育協会代表
TOCCO
幼児期からの『５感タッチケア』オーガニック・無添加の食卓を作る『食育講座』などのプログラムを通して、五感を育みながら、子どもの好奇心、感性、知能を育てるメソッドを確立とし、2013年より活動をしはじめ、2016年に『NIPPON５感育協会』を設立。
子どもの心は、スキンシップも食も大人の手で育んでいくことの大切さを伝えることを、心手育（COTECCU）として子どもを生んだら子どもに寄り添って育てる大切さを伝えている。
３人の娘を育てる母として、子育ての中での「発見」や「気づき」を「NIPPON５感育協会」のコンテンツとして、忙しい子育てママに提供する活動を続けている。
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