FMぎのわん 毎週月曜13時〜13時26 とっこさんのジョインハーツ5感育 本日のテーマは油について

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とっこさんのジョインハーツ5感育

本日のテーマは油について

生放送を聞き逃した方は下のリンクYouTubeからどうぞ^_^
市販のチョコレートには、よく分からない油がいっぱいです。
全てを有機素材に拘った、
オメガ369完全無欠チョコレート!(◎_◎;)❣️
油には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に大きく分かれております。
更に不飽和脂肪酸は、オメガ3、オメガ6、オメガ9と大きく3つに分かれます。
細かく説明すると、更に枝分かれしますが…
脂肪は一つに偏らず、飽和脂肪酸も、不飽和脂肪酸もバランス良く摂取する事が大切です。
見えない油8 対 見える油2
を目指しましょう。
見えない油とは、固形の食材の中に入っている脂の事。
見える油とは、液体や個体の油脂の事。
つまり、普段お料理に使う液体の油と、ケーキなどに使用するバターなどですね。
5感育のチョコは見えない油8割、それを目指したチョコです❣️
 

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