日本でおそらくここだけの製法
５感育有機玄米味噌作り
幻の千石黒大豆
原種もちろん農薬不使用 化学肥料不使用
自然栽培玄米固定種 朝日米その他全ての素材と製造法を最大限に拘った
５感育味噌
本当に美味しいです
本日もご参加ありがとうございました
次回は4月5日金曜日9時半〜12時半頃
までの予定です。
お一人
5キロ又は10キロ作ります
参加ご希望者どうぞ。
5キロ12,000円
10キロ22,000円
参加できず、受取のみご希望の方
2,100円味噌保管容器ない方は購入となります。
5感育のお味噌を食べた方からは、
「このお味噌を食べてあとは、どんな高級なお味噌を食べても
このお味噌を超える味はないです」
と何人も言われ
娘からも
「ママの味噌汁が一番美味しい」と言われ
こんなレシピと製造方法のヒントを下さった
神様に心から感謝を伝えたいです。
今は年に数回しか作れませんが、
いつか全国の皆様に食べていただけるように、
設備を整えたいという夢を持っております。
NIPPON５感育協会代表
TOCCO
幼児期からの『５感タッチケア』オーガニック・無添加の食卓を作る『食育講座』などのプログラムを通して、五感を育みながら、子どもの好奇心、感性、知能を育てるメソッドを確立とし、2013年より活動をしはじめ、2016年に『NIPPON５感育協会』を設立。
子どもの心は、スキンシップも食も大人の手で育んでいくことの大切さを伝えることを、心手育（COTECCU）として子どもを生んだら子どもに寄り添って育てる大切さを伝えている。
３人の娘を育てる母として、子育ての中での「発見」や「気づき」を「NIPPON５感育協会」のコンテンツとして、忙しい子育てママに提供する活動を続けている。
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