５感育食育実践インストラクターコース 6日目
５感育でしか学べない食の知識があります。
ピリン系の薬アレルギーの私だったから、健康であることを意識しだしたのです。
健康ってなんだろう。
健康の定義とは、アロマ・アドバイザーの勉強をした方は、皆さんご存知だと思いますが、WHOでは以下のように定義しています。
「健康とは、病気でないとか、弱っていないということではなく、肉体的にも、精神的にも、そして社会的にも、すべてが満たされた状態にあることをいいます。（日本WHO協会訳）」
上記のように、通常健康とは体の健康をイメージしますが、実は精神的にも、社会的にも満たされている状態が本当の健康なのです。
精神的な健康の根源は、５感育タッチケアの資格取得コースや、５感育タッチケア親子レッスン教室で詳しくは学びますが、第一に精神的健康を保つことで、次の段階として、体の健康を保つ知識を得るのが、順序と言えるでしょう。
食は知識だけではなく、家庭でしっかり実践できることで獲得していきます。
一緒に学んでみませんか？
本土からの問い合わせもあり、今後はオンラインコースも取り入れていきます。
年内に完成できたら良いな
さて、本日は調理実習６日目。
一切の化学調味料や、既製品の調味料などは使用しておりません。全て素材から作っています。
一緒にお料理教室の運営をしたい方、ぜひ５感育の仲間になりませんか？
もちろん、ご家庭だけに活かすのもOKですよ。
大切な自分の体と、家族を守るために。
私達が食べる食べ物で、身体は作られています。
口に入れているものは、何から作られているのか、知って損をすることはありません。
ビリオン珈琲の方に来ていただいて、１杯８８０円の高級有機コーヒーをご馳走になりました
次回の受講、ご都合合う方はぜひ
前回のスケジュールと少し変更があります。
ご連絡ください
NIPPON５感育協会代表
TOCCO
幼児期からの『５感タッチケア』オーガニック・無添加の食卓を作る『食育講座』などのプログラムを通して、五感を育みながら、子どもの好奇心、感性、知能を育てるメソッドを確立とし、2013年より活動をしはじめ、2016年に『NIPPON５感育協会』を設立。
子どもの心は、スキンシップも食も大人の手で育んでいくことの大切さを伝えることを、心手育（COTECCU）として子どもを生んだら子どもに寄り添って育てる大切さを伝えている。
３人の娘を育てる母として、子育ての中での「発見」や「気づき」を「NIPPON５感育協会」のコンテンツとして、忙しい子育てママに提供する活動を続けている。
