5感育食育実績コース 調理実習2日目
写真のマヨネーズの油の量もご覧ください。
カロリーハーフなどは、油かとは少なくても添加物がかなりの量です。
終了後には、コーヒー専門店のビリオンコーヒーのオーナーさんに来て頂いて、コーヒーを入れていただきました
沖縄では、ビリオンコーヒーさんにしかない、貴重な銘柄の有機コーヒーを皆様に召し上がって頂きました
そして、コーヒーの鮮度命の話や、鮮度の高いコーヒーと、鮮度の落ちているコーヒーの違いの話などを聞かせて頂きました
５感育安心食実践コースは受講したら、座学２日間受講後、調理実習８回受け、家庭のためだけでなく、料理研究家やお料理教室の運営など幅広く活動できるインストラクターコースとなります。
段階ごとにステップアップするのではなく、１度の受講でインストラクターまでの資格が取れるようにしているコースとなっています。
また、受講したことを忘れないように、復習講義にも参加できますよ
次回は10月下旬からスタートです
NIPPON５感育協会代表
TOCCO
幼児期からの『５感タッチケア』オーガニック・無添加の食卓を作る『食育講座』などのプログラムを通して、五感を育みながら、子どもの好奇心、感性、知能を育てるメソッドを確立とし、2013年より活動をしはじめ、2016年に『NIPPON５感育協会』を設立。
子どもの心は、スキンシップも食も大人の手で育んでいくことの大切さを伝えることを、心手育（COTECCU）として子どもを生んだら子どもに寄り添って育てる大切さを伝えている。
３人の娘を育てる母として、子育ての中での「発見」や「気づき」を「NIPPON５感育協会」のコンテンツとして、忙しい子育てママに提供する活動を続けている。
