子どもの「食べる力」は一生の財産。家庭でできる食育を始めよう

「子どもが野菜を食べてくれない」
「好き嫌いが多くて、栄養が足りているか心配」
「忙しくて、毎日の食事を作る時間をかけられない」

子育て中のお母さんから、このようなご相談をいただくことがあります。

食育というと、「栄養バランスの良い食事を作ること」と思われがちですが、本来の食育はそれだけではありません。

私は、株式会社NIPPON5感育協会の代表として、食育や5感育、健康教育に取り組んでいます。

そこで大切にしているのが、子ども自身が「食べること」に興味を持ち、自分の身体を大切にする力を育てることです。

食育は「何を食べるか」だけではない

食事は、栄養を摂るだけの時間ではありません。

料理の香りを感じる。
食材の色を見る。
手で触れてみる。
音を聞く。
味わって食べる。

これは、まさに五感を使った体験です。
例えば、嫌いな野菜を無理に食べさせるのではなく、
「今日はどんな匂いがする？」「触ったらどんな感じ？」と声をかけてみる。

食べることを「正解・不正解」で評価するのではなく、食材との出会いを楽しむ。
こうした経験の積み重ねが、子どもの食への関心を育てていきます。
しかし、ちょっとした失敗談もあります。私の娘の話です。
「どんな匂いがする？」となんどか聞いていたら、外食しても外食してもなんでも匂いをするようになり、
他人と一緒だったら失礼に当たる当たる！と思い、ヒヤヒヤしたこともありました。

「手作り」だけを頑張らなくてもいい

食育を頑張ろうとすると、「毎日無添加の手作り料理を作らなければ」と、
お母さん自身が負担を感じてしまうことがあります。
しかし、食育で大切なのは、完璧な食事を毎日続けることではありません。

旬の食材を一緒に選ぶ。
食品表示を見る習慣をつくる。
一緒に料理をする。
食卓で「今日おいしかったもの」を話す。

こうした小さな行動も立派な食育です。

そして、食事を「健康のために我慢するもの」ではなく、「身体をつくる大切なもの」と捉えられるようになることが、将来の健康管理にもつながります。

健康教育は、子どもだけのものではない

食育、5感育、アロマテラピー。

一見すると別々の分野に見えますが、私が大切にしている考え方には共通点があります。
それは、正しい知識を身につけ、自分自身の健康を自分で考えられるようになることです。
アロマテラピーも同じです。
「天然だから安全」「この香りなら何にでも使える」といったイメージだけで判断するのではなく、精油に含まれる芳香成分や作用、安全性について学びます。

だからこそ、私はNARD JAPANのアロマテラピーを通して、科学的根拠を大切にしたセルフケアをお伝えしています。
健康について学ぶことは、子どもたちの未来への教育でもあります。

家庭から始まる「健康教育」

株式会社NIPPON5感育協会では、食育・5感育・アロマテラピーなどを通して、「教育を通して健康と幸せを広げる」ことを目指しています。
大切なのは、特別なことを始めることではありません。

今日の食卓で子どもと一緒に食材を観察すること。
家族の体調に目を向けること。
そして、自分自身も健康について学ぶこと。
その一つひとつが、未来の健康をつくる教育になります。
aroma college パチュールでは、初心者の方から学べるアロマ講座や、NARD JAPANのアロマ・アドバイザー資格取得講座も開講しています。

「家族の健康について、もっと正しく学びたい」
「食育やセルフケアを生活に取り入れたい」
「将来、健康に関する知識を仕事にも活かしたい」

そんな方は、まずはお気軽にご相談ください。
知識は、家族の健康を守る力になります。
そして、その学びは、子どもたちの未来にも受け継がれていきますよ(^^♪